今、我が家の庭では満開です。
これは別名ハナスベリヒユと言いますが、
他にスベリヒユ(ヒョウと言っていました)というのがあり、祖父母が山形出身だったため、ゆでて食べたり(少し酸っぱい味がし、ぬめりがある)、干したりして食べていました。
そういえば、ここ何年も食べていないなぁ~。